http://www.nakafco.cz/kavarna-coffee-club-cafeteria-brno-medlanky/ přehled kaváren a kavárniček Fri, 20 Jan 2012 20:45:58 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.nakafco.cz/kavarna-coffee-club-cafeteria-brno-medlanky/comment-page-1/#comment-168 Saldo Thu, 26 Aug 2010 08:49:53 +0000 http://www.nakafco.cz/?p=467#comment-168 Espresso vpravdě vynikající. Ale běda, chcete-li si objednat preso. Pak zavrtí tázavě hlavou a sdělí, že pán si snad chtěl objednat espresso, ne? Prostě se tam dbá nejen na kvalitu připravené kávy, ale i na správné termíny. Což je dobře. V drtivé většině našich kaváren a restaurací nepodávají espresso, ale "pikolo" nebo velký hrnek (lungo, ale to se připravuje jinak než jen prostým delším naceděním do většího hrnku). Prostě obecná terminologie je u nás (ale asi i jinde) nejednoznačná. Espresso vpravdě vynikající. Ale běda, chcete-li si objednat preso. Pak zavrtí tázavě hlavou a sdělí, že pán si snad chtěl objednat espresso, ne? Prostě se tam dbá nejen na kvalitu připravené kávy, ale i na správné termíny. Což je dobře. V drtivé většině našich kaváren a restaurací nepodávají espresso, ale „pikolo“ nebo velký hrnek (lungo, ale to se připravuje jinak než jen prostým delším naceděním do většího hrnku). Prostě obecná terminologie je u nás (ale asi i jinde) nejednoznačná.

]]> http://www.nakafco.cz/kavarna-coffee-club-cafeteria-brno-medlanky/comment-page-1/#comment-153 jiturka Fri, 07 May 2010 11:32:56 +0000 http://www.nakafco.cz/?p=467#comment-153 Ještě bych přidala, že pro přípravu kávy používají dvě směsi, které si připravují sami. Ještě bych přidala, že pro přípravu kávy používají dvě směsi, které si připravují sami.

]]>